こんにちは、星野木工所のよっちんです。
春は、食べ物がおいしいです。
今日は、竹の子を頂いちゃいました。
この辺は山なので猪がいて、竹の子の頭が出てくる前に食べちゃうんです。
だから、春先はなかなか貰えなかったりします。
茹でてある竹の子
実は・・・そうなんです。
竹の子は貰って食べるものだと思っている星野家
自分で言うのもなんだが、ずうずうしいんです。
（笑）
今回頂いた竹の子は地元で知られている山から取れたもの。
アクが少なく、生で醤油をつけて食べるとおいしいんですって。
今回は、茹でてあるものを頂きましたけど。
春って、最高
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今日の富士山
