好きな鍋・・・

好きな鍋料理は？

急に寒くなって来たから、お鍋食べたいですよねぇ

手抜きでチャチャっと作るけど・・・

最近食べたのは、もつ鍋。

味付けはキムチ味ぃ～

まずは、二度茹でのモツを煮込みます。

出汁とお酒多めにいれるのがコツ。

モツ(肉も)が柔らかくなる。

皆さんのお墨付きの「あっさりキムチ」と投入。

余った野菜等を入れて更に煮込みます。

キムチに味が付いているから、味を調節したら

できあがりぃ～

超簡単、手抜きモツ鍋ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

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