今日７月１０日は納豆の日です。
食べましたとも、茨城県民のソウルフード。
今の時期、ねぎは硬くて美味しくないのでおくらを入れます。
やっぱり銀シャリで食べる納豆が一番好き。
あとね、豆腐と油揚げの味噌汁にちょっと入れるのも好き
油揚げと納豆の組み合わせは間違いない。。
豆腐との組み合わせも◎です。
家の冷蔵庫に納豆が無い事は殆どないです。 これマジ。
ラーメンなら味噌！のモッキーは、醤油ラーメンに納豆入れちゃいます。
つるつるして香ばしくておいしいよ！
（この時は納豆のタレとからしは使いません）
ときどきお蕎麦のつゆにも入れてみたりします
最近は、色々な調理方法を聞きますけど、シンプルなほうが『納豆』食べてる感がありますね。
あ、納豆だけにマメ知識。
納豆のネバネバは、味噌の酵素で分解されるのだそうです。
なので、納豆を食べるときは、お吸いものよりも、お味噌汁で頂くと、お箸がつるつるしなくて済みますよ！