運動会も終わって連休もあっという間に終わっちゃった。
冷蔵庫にはお弁当材料の残りがﾁﾗﾎﾗ。
買い足した食材と合わせて片付けちゃいましょ。
ではでは、運動会前夜からの夕飯まとめて。
土曜日。運動会前夜。
お弁当の仕込みでﾄﾞﾀﾊﾞﾀ。夕飯は簡単なものでってことで。
野菜と豚肉たっぷりつけ汁そうめん。
茄子や椎茸、にんじん、玉ねぎ、豚肉を出汁で煮て、具材も一緒に食べるつけ汁そうめんにしました。
これ、簡単だしうまいよ～。生姜や大葉薬味もたっぷり。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで叩いた梅も。
日曜日は運動会のお弁当のおかずの残りでｻｸｯとすませました。
月曜日。
豚肉とごぼうの炒め煮、生野菜とﾊﾑとｵﾘｰﾌﾞのｻﾗﾀﾞ、こんにゃくのおかか炒め煮、豆腐の味噌汁。
お弁当材料で買っていたごぼうが残っていたので使いきりました。
ｵﾘｰﾌﾞもｻﾗﾀﾞにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして使いきり。ｵﾘｰﾌﾞ大好き。娘も好きなんだって。普段はこんなこじゃれた食材使わんからな。
火曜日。
海老春巻き、もやしときゅうりとちくわのごま和え、油揚げとしめじの味噌汁。
春巻きの皮も残ってたんだ。何巻こうかなぁって考えて。
海老をぶつ切りにして、みじん切りにした玉ねぎ、ｷｬﾍﾞﾂ、生姜と混ぜて醤油やごま油で味付けしたものを巻きました。うまかったｺﾚ！
水曜日。
ｴﾘﾝｷﾞとせせりのﾚﾓﾝ塩ｿﾃｰ、ｶﾆｶﾏときゅうりと玉ねぎのｻﾗﾀﾞ、しめじともやしとわかめの味噌汁。
ｶﾆｶﾏも残っていたのでｻﾗﾀﾞに。これでお弁当用に買った食材は使い果たせたな。よっしゃ。
さぁ、今週も中盤。残り数日がんばって、週末はお楽しみもあるぞぃ。ﾑﾋｯ。
ﾓｺさんも元気です。
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冷蔵庫にはお弁当材料の残りがﾁﾗﾎﾗ。
買い足した食材と合わせて片付けちゃいましょ。
ではでは、運動会前夜からの夕飯まとめて。
土曜日。運動会前夜。
お弁当の仕込みでﾄﾞﾀﾊﾞﾀ。夕飯は簡単なものでってことで。
野菜と豚肉たっぷりつけ汁そうめん。
茄子や椎茸、にんじん、玉ねぎ、豚肉を出汁で煮て、具材も一緒に食べるつけ汁そうめんにしました。
これ、簡単だしうまいよ～。生姜や大葉薬味もたっぷり。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで叩いた梅も。
日曜日は運動会のお弁当のおかずの残りでｻｸｯとすませました。
月曜日。
豚肉とごぼうの炒め煮、生野菜とﾊﾑとｵﾘｰﾌﾞのｻﾗﾀﾞ、こんにゃくのおかか炒め煮、豆腐の味噌汁。
お弁当材料で買っていたごぼうが残っていたので使いきりました。
ｵﾘｰﾌﾞもｻﾗﾀﾞにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして使いきり。ｵﾘｰﾌﾞ大好き。娘も好きなんだって。普段はこんなこじゃれた食材使わんからな。
火曜日。
海老春巻き、もやしときゅうりとちくわのごま和え、油揚げとしめじの味噌汁。
春巻きの皮も残ってたんだ。何巻こうかなぁって考えて。
海老をぶつ切りにして、みじん切りにした玉ねぎ、ｷｬﾍﾞﾂ、生姜と混ぜて醤油やごま油で味付けしたものを巻きました。うまかったｺﾚ！
水曜日。
ｴﾘﾝｷﾞとせせりのﾚﾓﾝ塩ｿﾃｰ、ｶﾆｶﾏときゅうりと玉ねぎのｻﾗﾀﾞ、しめじともやしとわかめの味噌汁。
ｶﾆｶﾏも残っていたのでｻﾗﾀﾞに。これでお弁当用に買った食材は使い果たせたな。よっしゃ。
さぁ、今週も中盤。残り数日がんばって、週末はお楽しみもあるぞぃ。ﾑﾋｯ。
ﾓｺさんも元気です。
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