あれ?雨降ってない。
朝目覚めてビックリ。
湿度は高いけど、時々晴れ間ものぞいてた。
さて、今夜の夕飯いってみよ。
はい!!!どーーーーーん!!!!!
鶏肉ときのこの塩ダレ炒め、トマトのチーズパン粉焼き、きゅうりスティック、ほうれん草と卵のスープ。
夫不在で娘と二人メシ。
鶏肉は、タマネギしめじと一緒に炒めて市販の塩ダレで。刻んだ大葉を仕上げに入れて。この大葉が良い仕事してくれてうまうま。
トマトは輪切りにしてとろけるチーズをのっけて、パン粉にはバジルと塩とほんのちょっとの油を混ぜて、チーズの上にのっけてトースターで焼きました。温かいトマトより冷やしたトマトのほうがうまいだろうと思ったので、焼き上がったらそのまま冷やして食べました。
これがまたうまっ!娘と取り合いのケンカ勃発しそうでした。ははは。
簡単なのにカナリおいしかったので、また作ろうっと。
『たいふうとやらがくるのか?』
そうだね。どうだろうね。
やだなぁ~。
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