今日は朝ｲﾁで、出掛けないといけない用事があって。
ｽｸﾞに済む用事だったので、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにﾊﾟﾝをお任せしてちょいと出掛けました。
昼に焼き上がり。
わぉ。きれいに焼けた。
今日はね、ちょっと工夫を二点。
いつも、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでﾊﾟﾝを焼くと、どうしても底部に羽根の穴が空いちゃうのがｲﾔだったのね。だから焼く直前に生地を一度取り出し、羽根を抜くという工程にﾁｬﾚﾝｼﾞ。
思いのほかうまくいって、ｲｲｶﾝｼﾞ。
もう一点は。
外がｶﾘｯ、中ふっくらっていう焼き上がりも好きなんだけど、ﾐﾐごとｻﾝﾄﾞｲｯﾁとかしたいとき、ﾐﾐまで柔らかなﾊﾟﾝにするにはどうしたらよいもんかと考えていたのだよ。で、焼き上がり直後にあることをやってみた。そしたらなんと、ﾐﾐまでふかふかになった。いやっほい。
ｶﾅﾘ嬉しい仕上がり。ﾑﾌﾌ。
このやり方がﾖｲ方法なのか定かではないので、ここでは紹介しませんが、興味がある方はﾒｯｾｰｼﾞでもどうぞ。ははは。
さて、今日の夕飯いってみよ～。
はい！！！どーーーーーん！！！！！
ｴﾘﾝｷﾞとﾀﾏﾈｷﾞとﾋﾟｰﾏﾝ入りのﾎﾟｰｸｿﾃｰ、きゅうりと新ﾀﾏﾈｷﾞと人参のﾊｰﾌﾞﾏﾘﾈ、大根としめじとﾍﾞｰｺﾝのｽｰﾌﾟ、昨日の残りの大根葉のふりかけ。
いつも買い出しのときに買う、漬け物用の小ぶりなお徳用きゅうり。いつもは全部漬け物にしちゃうのだけど、今日は半分ﾊｰﾌﾞﾏﾘﾈにしてみた。新ﾀﾏﾈｷﾞも旬だしね。
これがまた、娘に大好評でばくばく食べてた。こんな使い方もいいね。
お徳用きゅうりｻﾏｻﾏです。
今日もおいしくいただきました～。
なでこなでこでうっとりなﾓｺさん。
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ｽｸﾞに済む用事だったので、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰにﾊﾟﾝをお任せしてちょいと出掛けました。
昼に焼き上がり。
わぉ。きれいに焼けた。
今日はね、ちょっと工夫を二点。
いつも、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでﾊﾟﾝを焼くと、どうしても底部に羽根の穴が空いちゃうのがｲﾔだったのね。だから焼く直前に生地を一度取り出し、羽根を抜くという工程にﾁｬﾚﾝｼﾞ。
思いのほかうまくいって、ｲｲｶﾝｼﾞ。
もう一点は。
外がｶﾘｯ、中ふっくらっていう焼き上がりも好きなんだけど、ﾐﾐごとｻﾝﾄﾞｲｯﾁとかしたいとき、ﾐﾐまで柔らかなﾊﾟﾝにするにはどうしたらよいもんかと考えていたのだよ。で、焼き上がり直後にあることをやってみた。そしたらなんと、ﾐﾐまでふかふかになった。いやっほい。
ｶﾅﾘ嬉しい仕上がり。ﾑﾌﾌ。
このやり方がﾖｲ方法なのか定かではないので、ここでは紹介しませんが、興味がある方はﾒｯｾｰｼﾞでもどうぞ。ははは。
さて、今日の夕飯いってみよ～。
はい！！！どーーーーーん！！！！！
ｴﾘﾝｷﾞとﾀﾏﾈｷﾞとﾋﾟｰﾏﾝ入りのﾎﾟｰｸｿﾃｰ、きゅうりと新ﾀﾏﾈｷﾞと人参のﾊｰﾌﾞﾏﾘﾈ、大根としめじとﾍﾞｰｺﾝのｽｰﾌﾟ、昨日の残りの大根葉のふりかけ。
いつも買い出しのときに買う、漬け物用の小ぶりなお徳用きゅうり。いつもは全部漬け物にしちゃうのだけど、今日は半分ﾊｰﾌﾞﾏﾘﾈにしてみた。新ﾀﾏﾈｷﾞも旬だしね。
これがまた、娘に大好評でばくばく食べてた。こんな使い方もいいね。
お徳用きゅうりｻﾏｻﾏです。
今日もおいしくいただきました～。
なでこなでこでうっとりなﾓｺさん。
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