いいお天気のぽかぽかにちようびとなりました。

洗濯&掃除祭り。祭りの合間に・・・。


パンを仕込んで。今日はチーズとバジルをくるくる巻いてパウンド型に入れて焼きました。

で、せっかくオーブン使うからとおやつも仕込んで。


マヨバジルビスケットを焼きました。(クックパッドでマヨネーズ使ったクッキーを見て、おもしろそうと思ったのでね。)


さてさて、昨日と今日の夕飯。


昨日。

牛肉と玉ねぎとしめじのソテー、ビーンズとひじき入りサラダ、小松菜入り卵スープ。



今日。

豚肉のピカタ(おろしポン酢でいただきました。)、キャベツとわかめとちくわの中華ゴマ和え、大根の皮としめじと小松菜の味噌汁。

おいしくいただきました~。



モコさんも元気です。

さっ、また新しい週の始まり。

一年前のことを忘れないように、毎日のあたりまえのことをあたりまえと思わず、まわりの方々の存在や、毎日朝がやってくることや、温かいご飯を食べられることや、笑ったり怒ったり泣いたりすること、全てに感謝する気持ちを忘れずにいたいと思います。


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