こんにゃく米・50rice（こんにゃく米）の炊き方は、とても簡単。
白米と一緒にいれて炊飯器でたくだけ。
50riceとお米の割合を変えると、カロリーが変わるんです。
3つの50riceの炊き方を紹介しますね。
- 基本の３ステップ
- カロリー50%ダウンの割合
- カロリー30%ダウンの割合
基本の３ステップ
基本形の炊き方は、３ステップ。
１．白米と50rice１袋を混ぜます。
先に洗ったお米を入れてから50riceをいれるのがポイント
２．水を入れて、30分間待ちます。
30分間待つことで、50RICEがふんわりしますよ^^
やわらかめにしたいなら、水を多めに入れます。
３．炊飯器で炊きます。
ふっくら炊くためにも30分間、待ちます←ポイント！
タイマー炊飯や早炊きも使えるので便利です。
出来上がり
炊きあがったら必ずすることがあります。
それは、炊き上がったらよく混ぜてください。
50riceがお米の上に浮いていてまとまってるからなんです。
カロリー50％ダウンの割合
50％カロリーをカットする時の分量は、以下のとおり。
- 米：0.5合
- 50rice：１袋
- 水：600cc
- 炊きあがり：2.5合
炊き上がった量は、なんと2.5合！
2.5合はご飯茶碗８～９杯分です。
白米のみの場合、ご飯茶碗１杯を150gとした場合、カロリーは約250kcal です。
50riceを50%カロリーダウンの配合で使うと半分の125kcalになります。
カロリー30％ダウンの割合
30％カロリーをカットする時の分量は、以下のとおり。
- 米：１合
- 50rice：２袋
- 水：430cc
- 炊きあがり：２合
炊き上がる量は２合です。
ご飯茶碗にすると７杯ほど。
白米だけで炊いた場合の茶碗１杯のカロリーが役250kcal。
50riceを30％カロリー化っとの配合で使った場合のカロリーは175kcalになります。
以上、こんにゃく米・50RICEの炊き方についての説明です。
思ったより臭みもなく、歯ごたえも違和感なく食べれます。
普通のお米よりも、ツヤツヤして見えるのでテンション上がりますよ^^
年齢を重ねて体重が気になり始める、50代女性の方にもおすすめ。
普通の米飯を50rice（こんにゃく米）と混ぜるだけで、カロリーと糖質を気にせずに、ごはんを罪悪感なく楽しめることができます！
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