2010年になってひと月が経ちました。
年初に感じた仕事の感触はというと、宿泊セールスは好調、宴会セールスは不調。
リーマンショック以来の不況からの立ち直りで、海外からのビジターの数が順調に回復し、稼働率はほぼ以前の状況に戻りつつあります。
ただし、景気が回復傾向にあるなか、企業はみずからが行う宴席や会議などの経費削減をさらに進めているようで、ホテルの宴会セールスはかなりのダメージを受けています。
企業の経費削減によりホテルで行うイベント件数が激減、一件あたりのレベニューも大幅に減少し、一昨年からの売り上げ減の状況は変わっていません。
もきちは宿泊と宴会を両方販売しているため、良い結果、悪い結果をそのまま受けることになりました。
厳しい状況は変わりませんが、今後はさらに宴会セールスに力を入れて、数字の立て直しを図りたいと思います。
さて・・・・・・今日の画像はランチでいただいたラーメン画像。
今のところもきちが食したつけ麺の中でもNO1、高田馬場にある「べんてん」さんのつけ麺です。
行列のできるラーメン屋、並ばないで入店することはまず不可能なお店です。
ふと麺でボリューム満点の内容です。
このお店は本当にお勧め！ぜひ高田馬場に出かける際にはお立ち寄りください。
でも並びますので時間はなかなか読めませんが・・・・
