最近ラーメンの話ばかりでラーメンブログの様相を呈していますが、今日もラーメンの話です。
ホテルイベントの招待状をお客様へ届けるため、銀座方面に向かいました。
そこでランチのために向かったのが築地場外にあるラーメン「井上」。思い出のラーメン屋です。
びっくりするほど美味しいということではないのですが、少し時間がたつと急に食べたくなる味。
もきちがお伺いした時も屋外のラーメン屋にも関わらず長い行列ができていました。
築地のお客様はもちろん、築地で働く人たちにも大事なお店、やわいちぢれ麺の薄口ラーメン一品のみ、販売しています。
銀座といえば、もきちがホテリエをスタートさせたホテルがあったところ。
もきちがベルマンで夜勤だったころ、良く先輩方と一緒に食べに行きました。
とてもなつかしい味でした・・・・・・・・・。
今週は3回もラーメンを食したので来週は自粛しようと思います（笑）
