Moke's Burger

Moke's BURGER

バンズは近所のパン屋さんの特注です。１日５食限定メニューです。
100％ＢＥＥＦのクォーターパウンドのパティにチェダーチーズとレタス、トマト、オニオンが入ります。自家製のピクルスもご好評頂いています。
トッピングでアボカド・チリ・ハラペーニョなどご用意しています。

１プレート900ｙｅｎ

豚キムチうどん

豚バラ、キムチ、長ネギ、モヤシ、ニンニクを炒めて冷凍の出汁をとった讃岐うどんの上にどさっと、、、

いただきました。

鍋パーティー

昨日はみんなで鍋パーティーでした。６時過ぎからのんびり仕込み始てと...。
白菜・水菜・長ネギ・・・キノコ


タレはダイコンおろしを使った特製たれ、肉は黒豚さんのバラ肉を薄切りにしてと、、、





夜の８時頃にみんなが集まりワイワイ始まり、、、


つまみに、、刺身こんにゃくとか鮪のほほ肉をムニエルっぽくして、、、
（焼くときに岐阜の知人の農園からとどいたローズマリーを使ったら最高に良い香りがします。）
そして、、、
スパイスが沢山入ってるメリケンのソーセージをポテトとからめて炒めて最後にチーズとハラペーニョを乗せて、オーブンへ、、、これも評判が良かったです。




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お前が食っちゃいけないモンばかりだな、、、そんな顔するなよ、、、さっき牛骨あげただろ？