ぬか床に葛藤中

酸っぱいもの欲してたから

甘酢餡からのなます

綺麗に並べる気無いのかってぐらい

早く食べたすぎてお皿の位置が偏っている

もうお腹はち切れそうになって

しばらく動けなかった

今朝の朝ごはん

ぬか漬けがとても程よい加減で

美味しかった

ぬか床がどんどんベチャベチャになってきて

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これ買ったら香りが全然ちがーーーう

混ぜても大丈夫なのか？

自然と馴染んでくれるのか？と不安になりつつも

混ぜといた笑

水分マシになったけど、量が多すぎて

新しい入れ物が欲しいなと思う

どうにか水分を簡単に取れないかと

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まじでぬか漬け詳しい人教えてほしすぎる

お友達に貰った塩麹が

どんどん水分でてきて出来上がってきた

使うの楽しみ