野菜をたくさん

飲酒中心の生活なら

家にいるときは野菜とフルーツを取りなさいって、

エステの先生に言われちゃった。



なので、野菜を大量に買ってきて

まずは冷凍保存。


ネットで調べたけど、

結構なんでも冷凍できるんだな～


かぼちゃ、きのこ、にんじん、もやし、大根、ごぼう

全部できた
もちろん野菜によって下処理が必要だったりするけど…


まずは、かぼちゃの炊き込みごはんから
どさっと４号分

・かぼちゃ1/8
・エリンギ
・しょうゆ、酒、だし、塩


やっぱり季節の野菜はおいしいな