板前料理 日月火（銀座）

異業種交流的な飲みで『日月火』を利用しました。

プランタン銀座の裏にあって、かなり便利な場所にあります。
ZOE銀座という、おしゃれな飲み屋さんが集まったビルの中にあります。

エントランスを降りると
少し暗めの店内に、一人一人用のソファと大きめなテーブル。
お座敷の席もあったんですが、接待用？と思われるところや
水が流れていてせせらいでいたりと、とても雰囲気の良いお店でした。


頼んだもの
・軍鶏のなんこつつくね　・・・なんこつこりこりしてておいしー
・こだわり濃厚できたて豆腐　・・・とろりとした豆腐でこれもおいしー
・厳選米の土鍋ご飯　・・・なんといってもこのお店にきたら土鍋ご飯を食べてください！！
　　　　　　　　　　　　　　　土鍋で炊いてるから炊き加減が抜群！！
・まぐろのカマ焼き　・・・大人数で食べるには食べにくい。。
・厚焼きたまご　・・・ほわっほわっしてておいしー。これも頼んで間違いナシ
・北海道産インカのめざめ肉じゃが小鍋　・・・普通の肉じゃが
・江戸菜と紅芯大根のはりはりサラダ　・・・紅芯大根が珍しくて、さっぱりしたドレッシングで美味しいです
・もも肉、むね肉の合盛り岩塩焼き　・・・岩塩が抜群に美味しい
・白子とまいたけの天麩羅　・・・白子がとろける～おいしー



何食べても美味しいです
奥にあった、カウンターの雰囲気も素敵だったので
グループでもカップルでもオススメです