魚の手開きを学ぶ | 旅行中毒日記

魚の手開きを学ぶ

今日の献立は・・・

はんなり~とブログin銀座inアブロード

さんまのすり身フライドキドキ

いりこだしのお味噌汁ドキドキ

大根の皮のきんぴらドキドキ

ごまだれ団子ドキドキ


なんと、さんまを手開きしました~!

さんまでも手開きできるなんてオドロキ・・・目


結構簡単にできたよんグッド!

さんまのすり身フライは身の半分をすり身にして、

残りの身にのせて揚げたもの。


普通のさんまフライよりふわふわでおいしかった~!

それと、このタルタルがおいしかった音譜


さんまの季節だねぇ~!