ポルチーニのリゾット

大好きなポルチーニのリゾットを作りましたー！

ポルチーニはすごぉく芳醇な香りがして大好きなきのこ

未だにリゾットのできあがりの硬さのあんばいがわからない。。

結構固めであげて、あとは余熱でお米がやわらかくなるみたいです。

むむむ。。未来のだんなのためにがんばります！