今週末は暖かくいいお天気でした
お出かけ日和でしたが
我が家はちょっとバタバタ
夫が急遽日本へ行くことになり
土曜日はその準備
夜は娘が友達と映画の約束をしていて
楽しそうにお出かけ
帰りは遅くなって危ないので迎えに行きました
驚いたのは夜11時過ぎからの回もあったこと
そんなに遅い時間から観にくる人もいるんですねー
日曜日は前から楽しみにしていた
オンラインでのお菓子レッスン
今回は無器用な私でも
落ち着いてついていけるほど
少ない工程でした
先日探していたマロンクリームは
このお菓子作りのためでした〜
今回のレッスンは
『栗と紅茶のパウンドケーキ』
日本にいる時から教えていただいている
お菓子教室「お菓子な人生」のオンラインレッスンです♪
「お菓子な人生」のレシピは本当に美味しくできるんです
私の場合
見た目はまあ、アレですが
味は最高
出来上がったのを早速味見しましたが
やっぱり美味しい
しっとりふわり
優しい甘さとほんのり紅茶の香り
出来上がりの写真は
また後日美味しくいただくときに撮ります
2〜3日後が一番美味しいそうなので
少し寝かせてみます
午後は娘のテニスレッスンのお供
テニスコートも自然溢れる中にあり
待っている間散歩をするのも気持ちいい
来週は4連休
さあ何しようかな？