ブログネタ：何食べたい？って聞かれて具体的に答えられる？
ｋａｚｕｓａｙａのスモークチキン！
って、予約してたしね。（笑）
今年のクリスマスはローストじゃなくてスモークでした。
・・・でも結局チキン。（笑）
どーん！！
冷たいままでも美味しそうだったけど、
温かい料理も食卓に並べたいな、とオーブン低温で２０分ほど。
お風呂から出てきたら
スモークの良い香りが家中に充満していた！
早くっ！早くっ！と急かされて大皿に乗せて食卓へ。
冷やしておいたローストビーフも出したよ～。
ダーが特売のパイパー （＠やまやで￥２９８０）の支度をしている間に
チキンを切り分けて、お皿に乗せる。
本当にスモークチキンなの？ってくらいジューシーで
今まで私が食べてきたスモークチキンは棒棒鶏だったんじゃないかと疑う始末。
鶏のオシリの先っぽの部分ね。
いわゆるボンジリ。
よく串焼き屋にはある部位だけど、オーダーした事無かった。
『脂の塊じゃん！！』って内心引いていたボンジリ。
でも、こないだのベーコン で旨い脂は甘いって気付いたから、
サッと切り分けて、そ～っと自分のお皿に乗っけちゃったよ。
・・・皮（脂身）好きのダーに美味しさがバレないうちに！！
あぁ、今までごめん、冷たい視線を送って。
こんなに美味しかったんだね、キミ。
アニはスモークの香りを物ともせず『ハムだ～♪』とパクつき、
オトウトはねこ足型ワッフルをパクつき、 （肉球の求肥は私がイタダキ）
ダーはローストビーフの方に食指が動き、
私はひたすら鶏肉とその脂身に舌鼓。
いや～。美味しいクリスマスでした。
