こんにちは😃

毎日の献立、考えるのが大変だなっていうときのオススメを✨

我が家の今夜の献立なのですが、

ホットプレートでソーセージと塩豚を焼きます🍖

ちょっと年季の入って来たグランエックスを愛用していますが、大きさもあるのでいろいろ焼けて重宝します😊

ソーセージは、半額で買ってみた鎌倉ハムというものを🍖

そして塩豚は、豚肉300gくらいに、塩をだいたい大さじ1くらいまぶしたものを仕込んでおきます。

この塩豚が、我が家では大人気❗️

シンプルで、調味料は塩だけ🧂

ふだんいろいろオイスターソースやらタレやら工夫して作っているのより、なぜか人気😅

だけど、塩豚は確かに美味しいんです✨

塩がお肉の美味しさを引き立てるんだと思います。塩はなんでもOK。こだわりがあれば高い塩でもいいけど、粗塩でもOKです。どっちでも、とにかく美味しい❗️

ホットプレートで焼くと楽しいし、子供にもちょっとした特別感を持ってもらえます。

一緒に焼きそばを焼いても楽しいと思います♬

そして、ワインはこちら🍷

イオンでゲットした、チスパソオーガニックロゼワイン。

なんと税抜298円でした❗️

今だけかな❓美味しいワインです。オススメ❣️

我が家はお酒が好きなので、いろいろ予算内で楽しんでいます🍷🍺

そしてめちゃくちゃ時短の副菜は、生のキャベツに、青じそふりかけをまぶして漬けておいたもの⭐︎

ソーセージやお肉の日なのでさっぱり系です。

ホットプレートの日は、ポテチも解禁笑💦

夜だけど💦

なんか、ホットプレートっていうだけで、大人にとっても少しイベント感があるのかもしれません😊

豪華ではないけど、ちょっと楽で、ちょっと特別っぽい夕ご飯のオススメでした😁

鉄板焼きソーセージと塩豚&格安美味ワイン