こんにちは😃
毎日の献立、考えるのが大変だなっていうときのオススメを✨
我が家の今夜の献立なのですが、
ホットプレートでソーセージと塩豚を焼きます🍖
ちょっと年季の入って来たグランエックスを愛用していますが、大きさもあるのでいろいろ焼けて重宝します😊
ソーセージは、半額で買ってみた鎌倉ハムというものを🍖
そして塩豚は、豚肉300gくらいに、塩をだいたい大さじ1くらいまぶしたものを仕込んでおきます。
この塩豚が、我が家では大人気❗️
シンプルで、調味料は塩だけ🧂
ふだんいろいろオイスターソースやらタレやら工夫して作っているのより、なぜか人気😅
だけど、塩豚は確かに美味しいんです✨
塩がお肉の美味しさを引き立てるんだと思います。塩はなんでもOK。こだわりがあれば高い塩でもいいけど、粗塩でもOKです。どっちでも、とにかく美味しい❗️
ホットプレートで焼くと楽しいし、子供にもちょっとした特別感を持ってもらえます。
一緒に焼きそばを焼いても楽しいと思います♬
そして、ワインはこちら🍷
イオンでゲットした、チスパソオーガニックロゼワイン。
なんと税抜298円でした❗️
今だけかな❓美味しいワインです。オススメ❣️
我が家はお酒が好きなので、いろいろ予算内で楽しんでいます🍷🍺
そしてめちゃくちゃ時短の副菜は、生のキャベツに、青じそふりかけをまぶして漬けておいたもの⭐︎
ソーセージやお肉の日なのでさっぱり系です。
ホットプレートの日は、ポテチも解禁笑💦
夜だけど💦
なんか、ホットプレートっていうだけで、大人にとっても少しイベント感があるのかもしれません😊
豪華ではないけど、ちょっと楽で、ちょっと特別っぽい夕ご飯のオススメでした😁
