こんにちは

今日は、私にとってかかせない調理家電についてです

それはノンフライヤーです！

うちは2台使いです。

これがあるだけで、レシピの幅が断然増えます。そして手間がぐっと減る

たとえば、ちくわがあれば、立派な副菜がすぐ完成します。

ちくわの磯辺揚げ

ちくわを切って、小麦粉と水適量と混ぜて（少しモッタリするくらいまで）、あおさ、サラダ油大さじ1〜2を追加。

そして、ノンフライヤーのスイッチオン

焼き加減を見ながら10分くらいで、こんがり磯辺揚げです。

マヨネーズをつけて食べると美味しい

うちのお子も大好きな一品です

何より手間なく、すぐ作れるのが良い

それから、唐揚げや手羽揚げも。

これは、はじめからノンフライヤーで作るのもアリなんですが、私はフライパンで三分揚げくらいにして、そのあとでノンフライヤーに投入して加熱してます

いったん揚げることによって完全に揚げ物の風味が出るし、あえて三分揚げくらいでやめてノンフライヤーに任せることで、油はねの危険がなくなるからラクです

ノンフライヤーの中で調理が完結するから、油汚れも最小限になります

なぜ2台持ちしてるかと言うと、我が家は揚げ物の消費量が多いからで…笑

というか、頻繁にやらないから、揚げ物の日はより売れ行きがいいんです

だから2台稼働すれば、食べている間に次の揚げ物が完成して、つくりたてのカラッとした仕上がりを楽しめます

ノンフライヤーを買おうか迷っていた時は、使いこなせるか？あんまり出番ないんじゃないか？と思ったりしましたが、まったく逆でした。

天ぷらもノンフライヤーであたため直すとカラッと感がすごいし、スーパーで売っている、パン粉まで付けられているメンチカツとかも、もうノンフライヤーだけで完成

時短度がぜんぜん違います

私が数年ノンフライヤーを使って感じたことは、

ノンフライヤーに入れる前に気持ち、素材に油をちょっとなじませると、より揚げ物らしくカラッといきます

そして、

2台持ちしていますが、山善のノンフライヤーのほうが気持ち、くっ付かないから使いやすいですおすすめ

一台あるだけで絶対ラク！