JFK空港に到着してネットが繋がったら家族や友人からたくさんのメッセージ
NYの洪水に関して心配してくれていた様
でもNYへ到着したら雨はほぼやんでいたので無事でした!
皆さまありがとう到着すぐにあったかい気持ちに・・
でもほんとうに大変だったようで
彼曰くアパートの窓からの景色は1M先もなく恐怖の光景
かなり多くの人が困難に見舞われたそうでかわいそう・・
大雨の後のせいか、いつものもくもくはさらにパワーアップ
長旅の疲れと時差ボケのせいで体はふらふら目は充血で
醜いあたし・・
そしてそして
驚きの今夜の我が家のホームパーティ
4名の紳士たちが数時間後に出陣してくるとのこと
もう!やってくれるじゃないの イタリアンたち♡
ということで早速準備
デリのおいしいオリーブにかわいいシェルの象さんをぶっさす
イタリアから運んだ熟成パルミッジャーノレッジャーノにカット用ナイフをぶっさす
奥のクラッカーはシェフのデコレーション ぶっさすバージョン
フレッシュなオーガニック白イチジクにジェノバ産のサラミをぺらぺらのっける
そしてメインはうちのシェフのスペシャルパスタ
イカに似た形のカラマリーナ(イカって意味)のチーズのパスタ
きちんと観察していなかったけどゴルゴンゾーラやクリームチーズ等かなりの種類のチーズとタイムやセージなんかのハープで香りづけされている
とっても美味しいものでしたーー さすがっす Myシェフ
まずは、Perrier Jouetのシャンパンで乾杯し
Talk Talk Talk の後のお食事
もうそのあたりでわたくしの限界
先に失礼しベッドにジャンプイン~~
21時ころから次の日の11時まで違う世界にいっておりました とさ、
朝起きたらキッチンぴかぴか
シェフ 最高