また豆腐かっちゃった | もか飯(´・_・`) -1人暮らしめにゅう-

また豆腐かっちゃった

■煮豚
■しらあえ(ほうれん草、豆腐、人参、ほししいたけ、こんにゃく、ごま)
■イカ大根
■キムチ豆腐
■サラダ(トマト、カイワレ、大根)
■玄米御飯
■しじみの赤だし
■オールブランとフルーツヨーグルト(苺、キウィ、パイン)


今日は朝から学校でお昼過ぎに帰宅予定。
なので家で御飯が食べれるだろうと思って
昨日からすでにイカ大根を用意しておりました。
大根は次の日がうまい。

ってことで明日の昼に間に合うようにと深夜に一人で大根をたきました。
味のしみた大根って冷たくてもおいしい(´・_・`)
あとほうれん草とカイワレが危ないのでそれを消費しないと。
かいわれはそのままでいいんだけどほうれん草をどうしよう。

胡麻和えにしようかと思ったけど
そういや豆腐買ったことを思い出して急遽白和え。
最後の一品思いつかなくて結局キムチを使いました・・
キムチもそういや危ないです・・・
危ない危ない・・

フルーツは種類がほしかったのでカットフルーツを購入。
見栄えよくいれようと思ったけどみためいまいち(´・_・`)
でもヨーグルトとオールブランの組み合わせに間違いございません!


煮豚は前にたくさん作って小分けして冷凍してたものを解凍いたしました。
煮豚って簡単だけど時間かかるから、たくさんつくって冷凍が便利ですなぁ。
味はおちるかもしれないけど。

キムチ豆腐は白和えを作ったあまりの豆腐です。
豆腐って食べきるのに苦労するので小さい一人用みたいなんを買いましたです。
白和えひさびさー。
もう少し、味噌入れればよかったな。