やっと良い感じの気候になってきましたね、

て、言うかもう少しで10月がやってくるって信じられないです。本当に。

なんか焦るわ:::

 

って事でいってみよーチョキ

 

前回の記事は8月ですがモノを頂いたのは5月ごろの話です。

今朝ラインを見たらTAKAちゃんの旦那さんがローストビーフ届けてくれるって。

 

朝 7:00に届きました、

 

1256g 約1.2キロ

 

肉のエアーズロックだぁ
 

うひょぉぉぉぉおお

やったぁ・・・

でも両肩と腕が痛くて握力がない私にとってカットするのが難しい。

薄く切って手数を増やすほうがきついので厚切りにしてみました。

 

表面を軽く炙りました。

後ろのは息子の分です。

朝からローストビーフ、手術前の私なら間違いなく朝でも赤ワイン飲んでただろうな。

 

お店で出すランチのローストビーフ(10食限定)はこんな感じです。