本日三回目の更新
予告通り昼寝から目覚めたらお腹が良い感じで空いてる。
仕込んだ牛筋とロールキャベツ
どういう風にするか悩んだけどとりあえず一緒に（笑）
人参のきれっぱしがあったので人参サラダ
牛筋とロールキャベツは別々の料理にするはずだったけどなんかいろいろ面倒になり一緒に煮込んだ
半分は下ごしらえの状態で取り分けたので後日別々の料理としてこのブログでアップされるはず（笑）
ロールキャベツはトマト煮込みにしたかったんだよね。
でも、和な感じの煮込みでもめっちゃ美味しい
牛筋もトロトロ＆ぷりぷりっすよ。
牛筋煮込む時に日本酒が無くて頂き物のこちらを使ったのでそのまま晩酌
久しぶりに日本酒飲んだ。
それにしても今日は朝から良く飲んだなぁ。