今日ね。
うっかりお財布を拾ったんですよ。
なぜうっかりかと言うと拾ったら交番へ届けなければならないじゃないですか？
これから仕事で電車に乗るのに最寄りの交番とかまで持って行く時間もないし交番がどこにあるのかもわからん・・・
拾った自分を責めましたよ。
即座に交番へ届けられそうにない時は拾わない方が良いのかも・・・違うか？
って事でいってみよー
もともと弁当を作るのは嫌いではないので子供たちにお弁当作るのはぜんぜん苦ではなかったし、父と暮らしていた頃、父への置き飯としてのお弁当作るのも楽しんでやってた。
今もし、いろいろ事情があってお弁当を作りたいけど作れないって人がいたら家まで取りに来てくれるのであれば作らせて欲しいくらいだ。（笑）
うん。
ただの自己満なんだけどね。
そんな自己満弁当を解説しようと思う。
名付けて鶏チャーシュー弁当
ニンニク醤油に漬けた鶏むね肉を蒸してみた。
オーブンで焼こうと思ったんだけど急に気が変わって蒸してみたのです。
なかなかいい感じではないか・・・
これをスライスして弁当に取り入れました。
別の日は・・・
断面を見ると美しくないわね。
巻き方が下手なんだ。
名付けてえのき肉巻き弁当
弁当のおかずになりつつ酒のアテも意識したサイドメニューたち。
ささみときゅうりの梅しそ和えは最後にかつお節をぶっかけてまとめます。
きんぴらごぼうを作ろうと・・・
人参とごぼうを雑に切ったらいろいろ面倒になる。
ごぼうサラダに変更
肉巻きはなんであれ間違いないよね。
海苔の下には明太子が潜んでいるのです。
明太子がなかなか消費できずに冷蔵庫に入ってるから早くなんとかしないと。