二回目の訪問ですが前回はたぶん約2年前???(もしかしたら3年前かも?)
人気店で平日などは行列らしいけど私がこの店の前を通るのは土日祝日なのと
時間帯もあるのか行列は見たことないですが店内はほぼ満席かつお客さんが
出たかと思うと入ってきてました。
麺匠とうぎょう えび辛つけそば @800円
お得意のチャーシューの追加はなし(笑)
前回の事凄く覚えてて好みのチャーシューじゃなかったんですよ。
やっとお店の看板メニューえび辛そばが食べられる。
前回はプレーンなやつ食べたから。
久々の濃厚な魚介系とんこつ的なスープ
具材もしっかりと下の方に沈んでます。
(しなちく・わかめ・ネギ・チャーシュー)
つけ麺としてはこれくらいの太さと噛み応えがちょうど良いなぁって思いました。
えび辛も辛さよりも香ばしさが感じられて好みでした。
約2年振りになってしまったのはつけ麺食べるくらいなら普通のラーメンが
食べたいって事と、前回の訪問時にスタッフのおばさんがスタッフのおばさんを
叱ってるのが丸見え&丸聞こえでかなり嫌な感じだったんです。
で、なんかいたたまれなくなって私の食欲がなくなってしまったというね(笑)
それがあってなんとなく二度目の訪問に2年もかかってしまいました。
今回はしっかりスープ割りまで美味しく頂きました。
暑くなってきたのでつけ麺食べるのに良い季節ですね。