二代目ド煮干しそば@麺房十兵衛 800円

 

煮干しの粉がたっぷり乗ってます。

 

ほぐしチャーシューはクーポンでゲット

 

自家製無かん水+低加水麺

 

煮干しがしっかり感じられるスープ

ほどほどに煮干しのエグミがあってやり過ぎな感じもしない美味しいスープでした。

 

去年末からこの店のラーメンスープのすべてがしょっぱくて

今回もしょっぱかったらどうしようと思ったけど大丈夫だった。

とっても美味しくてお店の個性が出ていたと思います。

 

 

 

にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村