私の小～高の大先輩である浅野屋さんの

浅野まき社長のblogで拝見して以来、ずっと気になっていた

イタリア食材の専門店、ＥＡＴＡＬＹ へ行ってきました

　　　　　　　　　　　　　　　（浅野さんの記事はこちら→☆ ）

代官山の駅から徒歩２分ぐらいの近さにあるこのエリアは

ハム類・チーズ類・パスタ・オイル・ジャム・ハチミツetc.

ものすごい種類のイタリア食材の宝庫　

　　

　　　　　　

　
　（写真はＨＰよりお借りしました）

逆上しやすい私は、お店に入った時点で大興奮

とにかく心を落ち着けるようにするだけで精一杯

衝動買いしないように何度も店内を徘徊して・・・

　また来ればいいんだから

と強く自分に言いきかせ、今日必要な物だけを買うことに

スーパーらしくラフにビニール袋に入れてくれました

まずはおつまみ用にグリッシーニを（これ、必要？）　

私はオリーブを購入。他に胡麻とプレーンがありました

続いてはせっかくだからやっぱり生ハムを買おう

と見ていたら、１パック７～８枚と、どれも量が多め・・・

ただお値段はかなりお安くて１,０００円台ばかり

近くに厨房（って言うんですか）があり、

こんなに要らないんだけど・・・と相談すると

気立ての良さそうなおじさんが「何枚欲しいの」と。

「２枚ぐらい・・・」と悲しそうな顔をするので

「３枚」と言ったら、うれしそうに肉のかたまりを持って

奥へ消えて行き、ちゃんと３枚だけおろしてくれました

と、いうわけでパルマ産の生ハム３枚と、

さらにパルミジャーノをお買い上げ

パルミジャーノも事細かにグラムで値段が違うので、

堀りに掘り出して１番量の少ないのをＧｅｔ

ほかにもイタリアワインやらオリーブオイルやら、

はたまた赤ワインビネガー・白ワインビネガーなどなど、

心魅かれるものが多すぎて泣きそう（笑）でしたが、

とりあえず初日の今日はこのへんで切り上げることに

そんなわけで今日はお買い上げしたものを使って

最近お気に入りのプッタネスカを作りました～

ちなみにグリッシーニはリストランテホンダや、

今は亡きＢＥＮＯＩＴで出てきたお味を期待していたけど、

ちょっと粉っぽく・・・と言いつつは進みました

そうそう、今日飲んだワインはちょっとボトルが変わっていて、

ドイツのワインなのです

さて、今日ＥＡＴＡＬＹに行ったのは食材だけじゃなく、

もう１つ気になっていたあるお店を下見したかったから。

それは、11月１日にＯＰＥＮするレストラン

ここはイタリアのピエモンテで、

ミシュランを獲得したお店なのだとか

今日の時点ではまだ改装中で中の様子は不明・・・

・・・が、とりあえずお問い合わせしてわかったことを

書いておきますね～

　　 GUIDO PER EATALY

　　 03-5784-2739

　　 席数：４０席

　　 コース：11,000円＆15,000円（12月末まで）

もし早々と行かれた方は、ぜひ様子など教えて下さいね

EATALYへ♪