私の小～高の大先輩である浅野屋さん
の
浅野まき社長のblog
で拝見して以来、ずっと気になっていた
イタリア食材の専門店、
ＥＡＴＡＬＹ
へ行ってきました
（浅野さんの記事はこちら→☆ ）
代官山の駅から徒歩２分ぐらいの近さにあるこのエリアは
ハム類・チーズ類・パスタ・オイル・ジャム・ハチミツetc.
ものすごい種類のイタリア食材の宝庫 
（写真はＨＰよりお借りしました）
逆上しやすい私は、お店に入った時点で大興奮
とにかく心を落ち着けるようにするだけで精一杯
衝動買いしないように何度も店内を徘徊して・・・
また来ればいいんだから
と強く自分に言いきかせ、今日必要な物だけを買うことに
スーパーらしくラフにビニール袋に入れてくれました
まずはおつまみ用にグリッシーニを（これ、必要？）
私はオリーブを購入。他に胡麻とプレーンがありました
続いてはせっかくだからやっぱり生ハム
を買おう
と見ていたら、１パック７～８枚と、どれも量が多め・・・
ただお値段はかなりお安くて１,０００円台ばかり
近くに厨房（って言うんですか
）があり、
こんなに要らないんだけど・・・と相談すると
気立ての良さそうなおじさんが「何枚欲しいの」と。
「２枚ぐらい・・・」と悲しそうな顔をするので
「３枚
」と言ったら、うれしそうに肉のかたまりを持って
奥へ消えて行き、ちゃんと３枚だけおろしてくれました
と、いうわけでパルマ産の生ハム３枚と、
さらにパルミジャーノ
をお買い上げ
パルミジャーノも事細かにグラムで値段が違うので、
堀りに掘り出して１番量の少ないのをＧｅｔ
ほかにもイタリアワイン
やらオリーブオイルやら、
はたまた赤ワインビネガー・白ワインビネガーなどなど、
心魅かれるものが多すぎて泣きそう（笑）でしたが、
とりあえず初日の今日はこのへんで切り上げることに
そんなわけで今日はお買い上げしたものを使って
最近お気に入りのプッタネスカを作りました～
ちなみにグリッシーニはリストランテホンダや、
今は亡きＢＥＮＯＩＴで出てきたお味を期待していたけど、
ちょっと粉っぽく・・・と言いつつは進みました
そうそう、今日飲んだワインはちょっとボトルが変わっていて、
ドイツ
のワインなのです
さて、今日ＥＡＴＡＬＹに行ったのは食材だけじゃなく、
もう１つ気になっていたあるお店を下見したかったから。
それは、11月１日にＯＰＥＮするレストラン
ここはイタリアのピエモンテで、
ミシュラン
を獲得したお店なのだとか
今日の時点ではまだ改装中で中の様子は不明・・・
・・・が、とりあえず
お問い合わせしてわかったことを
書いておきますね～
GUIDO PER EATALY
03-5784-2739
席数：４０席
コース：11,000円＆15,000円（12月末まで）
もし早々と行かれた方は、ぜひ様子など教えて下さいね