仲良しメンバーが少し早めのお誕生日会を開いてくれました。
お店は行ってみたかったアルヴェアーレ。
住宅街のようなところにひっそり、まさに隠れ家のようなお店。
ミュズレコレクターとしてはシャンパーニュが良かったな。イタリアンだからかな?何気に去年もイタリアンをリクエストしてしまい、2年連続でミュズレgetできず。
思い出の日にはシャンパーニュを飲んで、ミュズレの裏に日付とイベントを書いているので、ちょっと残念。
お料理は全10品のコース。
アロマフレスカ出身シェフだけに、少量多皿コース、期待されます♪♪
グリーンピースのスープ
イカと桜海老と、アスパラソバージュ
今でこそ普通にスーパーで買えるようになったアスパラソバージュですが、やはりビジュアルの可愛さのファン!
お弁当にも隙間を埋められてかつ立体感も出せて、優秀ですよね♪♪
ホワイトアスパラのリゾット
本当に美味しくて感動したのに何のラグーだったか忘れてしまいました…。メニューをいただいておけば良かった!
コースにメインは含まれていないので、お腹の具合を見てコース前半終了の頃に追加するかを決めました。7人だったので5人分をシェア。柔軟な対応、嬉しかった。
尾崎牛
そしてデザートは、バースデープレート!
育ってきた環境も性格も、そしてお仕事も、それぞれみんな微妙に違うけれど、お互いを尊重できるところが居心地よいと感じる1番の理由かな。
みんなハッピーに美味しいお酒を飲みながら、美味しいお食事をいただくのが大好きで、このハッピーな時間をシェアしようよ!みたいなお友達。宝物です。