先日、sykさんのブログ
を読んでいて目がクギヅケに・・・
どぅにもこぅにもいてもたってもいられなくなり、ブログを読んだ
次の日、お仕事帰りにそそくさと・・・
清里マチスのミルクマカロン(7個入り1,000円)
カマンベールチーズみたいなパッケージが可愛い
『清里マチス』・・・。
どこかで聞いたことがあるのに思い出せないな・・・と思ったら。
あっ 先日ソロモン流に出演されていたPALET D'OR(☆
)の
パティシエ、三枝氏が清里に出しているパティスリーでした
さてさて。
ありそうでない『ミルクマカロン』なるものが果たしてどんなお味なのか
もぅ気になって気になって・・・
照明の加減でクリーム色っぽくなっちゃってますが
本物は雪のように真っ白です 少し小ぶりでなんとも可愛い
中はたっぷりのミルククリーム
アーモンドとバニラのお味・・・とのことですが、まさにアーモンドが
強めで、ミルキーな優しさの中にもバニラの濃厚さがあり、
クリームもたっぷりで初めて出会う味でした
食べかけの図(笑) クリームのたっぷりさは伝わったかな?
私が購入したGien青山本店(ツインタワー西館1F)では
事前予約もだそう。お値段もお手頃ですし、パッケージも
可愛いのでちょっとしたに使いたいところ
そして今回はもぅ1つ、大好きなロールケーキもお買い上げ
その名も『黄金ロール』(1,365円)
夕張メロンのようなオレンジ色(黄金色と言うべきなのでしょうか・笑)の
ロール生地がなんとも珍しい・・・
生地の弾力が意外にあり、なかなか食べ応えがあります。
堂島ロールのように生地もクリームもふわっと溶けるとぃぅよりは、
しっかり古典的なロールケーキを食べている感じ。
かといって古臭い味とぃぅわけではないのですが、卵とぃぅ素材を
活かした感じ 正直にぃぅと好みの食感ではありませんが、
美味しいことは間違いないです
他にも『黄金プリン』や『ラパン』とぃぅ名前の可愛いお菓子、
マカロンと同じような入れ物の入ったチーズケーキなどもありました
順次買って行こうと思います←ってまた太る~~