ふと行きたくなるレストランL'ATELIER de Joel Robuchon
昔は家族でのディナー使いが主でしたが社会人になってからは
気のおけない友人とのランチ
に時々利用しています
・・・でも今思うとこのお店、『家族ディナー』ってぃぅ雰囲気でも
ないですね（笑） 不思議な光景だっただろうな・・・もじゃファミリー
・・・さて話は戻ってこちらのお店。
久しぶりに来てみたらなんとコース構成が変わってました。
『ビジネスランチ１,９８０円』なるものがあってビックリ
この日はゆっくりランチを楽しみたい日だったので、前菜＆メイン、
デザートの３,９００円のコースを選びました。
前菜、メイン、デザート共に３種類ぐらいから選ぶことができます。
前菜の前にちゃんとアミューズも
リエットを乗せたカナッペリエットたっぷりで幸せ
そして前菜。
コンソメスープに
フォアグラのラビオリ
一面に大葉、パクチー、三つ葉などの細切りが散らしてあります。
ラビオリはトゥルンとしていて中から濃厚なフォアグラが
暖かいスープに浮かんだたくさんの香り豊かなグリーンは
意外と主張してきました
すくいやすいスプーンが嬉しい
続いてはメイン。
若鶏の・・・これは何でしたっけ？記憶でははローストとぃぅより
蒸したような印象を受けましたが、詳細は失念
胸肉の部分にはファルスにハーブが入っていて、見た目も綺麗。
腿肉は骨付きでフィンガーボウルも
あっさりとした中に付け合せのキノコが濃厚さを出していて
こちらも美味しかったです。
美味しかったのはデザート。
洋ナシのソルベ、キャラメルムース、刻んだチョコレートなどが
グラスに入った１品は、王道の組み合わせで期待以上
！
食後の飲み物ももちろん出ますし、パンも５種類ほどから
お好きなだけ。コースに＋５００円でソフトドリンクもつけられるし、
こちらのランチは満足度のわりにかなりお値打ちです
メニュー構成の変化に加え、大好きだったサービスの方が
異動されていてちょっと淋しい気持ちもしていたのですが、
久しぶりに食べてみて、やっぱり使い勝手のぃぃお店だと実感
映画の前後に、お買い物の途中にと気楽に楽しめる大好きな
レストランの１つです