食べるのが好きです～
となどと公言しながら、
ほとんど外で食べたことのないジャンル、それが和食
。
元々
があまり好きでない父の影響で、『焼き魚定食』的なものが
食卓に上がったことが昔からほとんどなく、外食もフレンチばかり。
実は家族で行きつけの和食屋さんが下北とぃぅディープ
な場所に
１つだけあるのですが、こちらはとっても気に入っているため、
私の将来のお婿さん
にしか教えないと決めております（笑）
湘南育ちで大の好きな母は、日本人なのにに興味ないなんて
教育上よくない！と無理やり焼き魚や干物やらを食卓に出したり、
みんなで勉強のためと割烹？に繰り出したこともありましたが、
『うーーん・・・』
父も私も、あまり幸せな気持ちになれず・・・。
でも先日、あまり気乗りせずに行った和食屋さんで、
和食もぃぃなと思えるようになったのです
麻布十番駅から徒歩２分ほどのところにある小さなお店、
『旬の味 たき下』に行ってきました
（写真は東京カレンダーのHPよりお借りしております）
とても『雰囲気がぃぃ』、『素敵なお店』とぃぅ佇まいではないけれど、
なんとも粋
で、そして何よりとっても暖かい雰囲気
カウンター８席、テーブル６席、こあがり１０席の全席喫煙
店内は満席で、男性率がとても高かったです。
私達はカウンターの端っこの席に案内されました。
目の前にガラスの壁があり、目の前でを焼くご主人の姿を
見ることができました。
暖かいおしぼりの後は、お通し。
ホウレンソウのおひたしでしたが、柔らかさがちょうど良く、
薄味のお出汁がとてもほっこりする優しい味でした。
そして事前に口コミで人気だった黒むつ柚香焼き。
まずはと思い、最初にお願いしてみました。
がほとんどわからない私でも『美味しそう！』と確信が
持てるほど、肉厚で立派なむつ。
骨も綺麗に取り除かれていて、お箸を入れると身からふわっと
美味しそうな湯気が立ち上ります。
元々むつは好きななのですが、これはヤラレターーー
なぜ２人で１つのオーダーにしてしまったのか後悔するほど、
本当に本当に美味しかった・・・！
和食における『食べる順番のお決まり』をまったくわかってない
私。おかしいよね？と思いつつ、続いてお刺身に挑戦。
普通はまずお刺身からいくもの？なのかな？？
サバやタコなどもありましたが、１番好きな平目をお願いしました。
ならではの脂の乗った感じがお醤油と溶け合って目尻が下がる
あとはお茄子と里芋の煮出し、無難に出し巻きたまごなどを食べ。
でもなんとなく、もぅ１歩進めるわ、私！みたいな不思議な
気持ち？になり、普段だったら絶対頼まない、
『穴子の天日干し』を頼んでみた
目の前に現れたものを見て思ったのは、
『あ～やっぱりね。やっぱり地味なのよね』
このなんとも言えず淋しい感じが、私が『家庭の和食』を
好きになれない、最大の理由だったのだけれど・・・。
大根おろしと一緒に口に含んでみると・・・
あ～～～違った！私、間違ってた！！
私やっぱり日本人でした～！！
って感じでした（笑）
家庭的な和食の味も、ぃぃもんなんだ、って、２８歳にして
気付きました（笑）
そしてね、この日もう１つ、嬉しいことが
今まで飲まず嫌いであまり飲めなかった日本酒
。
この日、美味しい和食のおかげで、美味しく飲めるようになりました
こうやって『オトナの階段』のぼっていくんですね（笑）
こちらのお店は、お食事も適当な居酒屋さん並みにお安くて、
心配になるぐらい
なのですが、お酒も本当にお安くて、
１合１０００円以下のものがずらり
ちなみに今回はアラカルトでお願いしましたが、周りを見ると皆さん
『お任せ』に好きなものを追加しているようです
ちょっとこちらの常連になりたいと思ったお店との出会いでした
どんなジャンルも、食わず嫌いはダメですね