先日、仲良しのjunkoからお菓子をもらいました
２年間のNY生活
から帰国して横浜近辺に住むjunko。
慣れない土地で色々大変そうですが、元々たくましい彼女なので
フットワーク軽く色々とユニークなお店を見つけては教えてくれます。
そんな彼女からもらったお菓子は、北山田にあるパティスリー、
ル プレ･オ･ヴェール
実はこちら、天現寺カフェ
の乙部綾子さんが直々に交渉に訪れた
お店なのだそう
今のところ天現寺には置いていないそうですが、注目度高し
お写真では少しわかりずらいかもしれませんが、
大きめのハート形をしたスノーボール
アマンドシュクルグラスとぃぅお名前がついてました
サクッサクでほんのり甘く、優しいお味でとっても
こちらはポルボローネ。
アーモンドの周りにはココアバター
チョコレートよりもこっくりとした味わいで止まらなくなる美味しさです
ほかにも
イチゴのゼリーや・・・
クッキークーヘン
神戸のFOXに近い、パンチ弱めの素朴な味わいで癒されます
今回は焼き菓子をいただきましたがケーキ
もあるみたい
北山田・・・。ちょっと遠そうですが機会に恵まれたらぜひぜひ
生菓子にもトライしてみたいです
パティスリー ル プレ･オ･ヴェール
神奈川県横浜市都筑区北山田2-2-27
045-591-2596