THEOBROMAと言えば、
こだわり抜いたカカオが有名
・・・と言うわけでショコラモンブランも購入
お値段 578円
通常のモンブラン(525円)より少し高めですが、
このインパクトなら全くの許容範囲です
とにかく圧巻なのは、アンバランスなほど大きなマロングラッセ
でも、こちらのマロングラッセがとても美味しいことはすでに
経験済みなので、こんなにゴージャスなマロングラッセを見ると
自然と笑いがこみ上げてきます・・・
そして断面図はこちら
マロングラッセをカットするときに柔らかすぎて潰れてしまい、
変形してしまったのですが・・・
ポイントは印をつけたところです
栗のペーストにチョコが入ったもの。
食べてみるとチョコ>栗といった感じ。
あっさりした普通のモンブランに比べると、こちらは
見た目通りとっても濃厚
クラッシュしたマロングラッセもゴロゴロ入っているので
食べ応えは充分です
マロン+チョコ=好き です