マンダリンでモンブランを買った際、
なぜかとっても目立っていたこちらも購入しました
期間限定のトリュフモンブラン
お値段 １,２００円
左右に３本ずつ刺さったチョコスティック、１本欠けてしまいました
頑張ってカットした断面図もご覧下さい・・・
もう何というか、すごすぎて絶句ですよね。
コメントのしようがなく、「何も言えねー」・・・。
（↑マイブームのため、このようなお言葉遣い、お許し下さい）
としかいいようがないです・・・
お味は・・・もう説明するまでもないのですが、
前回
したマンダリンのモンブラン（honey抜き）に、
トリュフを加えたもの、そのものです（笑）
・・・感想は・・・トリュフ要らないです（笑）。
でも、何事も、ものは経験
大変お勉強させていただきました・・・
てっぺんのトリュフに見立てた飾りの中身は
です（笑）
ちなみにこちらを作成したパティシエの方は、
このトリュフモンブラン、相当お気に入りのようで通常メニューに
昇格させようと思案中なのだそうです・・・