マンダリンでモンブランを買った際、
なぜかとっても目立っていたこちらも購入しました![]()
期間限定のトリュフモンブラン
お値段 1,200円
左右に3本ずつ刺さったチョコスティック、1本欠けてしまいました![]()
頑張ってカットした断面図もご覧下さい・・・![]()
もう何というか、すごすぎて絶句ですよね。
コメントのしようがなく、「何も言えねー」・・・。
(↑マイブームのため、このようなお言葉遣い、お許し下さい)
としかいいようがないです・・・![]()
お味は・・・もう説明するまでもないのですが、
前回
したマンダリンのモンブラン(honey抜き)に、
トリュフを加えたもの、そのものです(笑)![]()
・・・感想は・・・トリュフ要らないです(笑)。
でも、何事も、ものは経験![]()
大変お勉強させていただきました・・・![]()
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てっぺんのトリュフに見立てた飾りの中身は
です(笑)
ちなみにこちらを作成したパティシエの方は、
このトリュフモンブラン、相当お気に入りのようで通常メニューに
昇格させようと思案中なのだそうです・・・![]()