ハワイ２日目の夜は、NOBUに行ってきました
NOBUと言えば、ドラマ
「やまとなでしこ」で
松嶋奈々子さん扮する桜子さんと
堤真一さん扮する欧介さんが出会った合コン
で
使われたお店
として、一躍有名になったお店ですよね
当時の私は高校生でしたが、どうしてもこのレストランに
行ってみたくなり、両親にねだって連れて行ってもらいました。
以来、当時の青山店は３～４回行ったほか、
フランス
やイタリア
店まで行ってしまいました（笑）
今となってはなぜあそこまでハマってしまったのか
ちょっと謎なのですが、思い出深いレストランの１つです
・・・そんなわけで私のＮＯＢＵ世界制覇の一端を担うべく、
ワイキキ店
にも足を運んでまいりました
ハレクラニのお向かいにあるＮＯＢＵは、
ホテルから徒歩数十秒
という抜群の地の利
店内は少し照明を落としたムーディーな雰囲気
最初はテーブル席に通されましたが、
なんだかつまらなくなり板前さんのいるカウンターへ移動
コースと迷ったものの、食べたいものが食べたいよね！
ということになり、アラカルトで欲しいものをオーダー
まずはここに来たら必ず食べてしまう魚介のセビーチェ
↓食べかけの
ですみませ～ん
アサリやお野菜がさっぱりレモンでマリネしてあるこのお料理は
本当に美味しいのでいつも頼んでしまいます
ひさしぶりに食べたけどやっぱり美味しい～～
はハワイらしく、オパカパカというハワイのを使ってました
続いてはサーモンの皮のサラダ
皮がパリッパリで止まらなくなる美味しさでした
奥に見えるのは海老
の炒め物なのですが、
これが激辛
で、辛すぎが苦手な私は涙がボロボロ
辛党のお友達は「美味しい～」と飲み物なしでパクパク
食べてました・・・すごすぎ
そしていよいよ本命の巻き物たちが登場
なんだかがぼやけててすみません
色とりどりの綺麗な巻き物たちは、スパイシーツナロールや
ソフトシェルクラブのロールなど。
デザートも食べたのですが撮り忘れちゃいました
新しいお店の発掘も楽しいけれど、こんな気心の知れたお店も
また安心で楽しめます
優しい板前さんとお茶
をすすりながら日本語でお話して、
楽しい
になりました
ホテルに戻ってお散歩していたらツリー
を発見
ツリーの前でお子ちゃまを遊ばせていた素敵なママに
を撮っていただきました
こうして２日目のも終わっていきました～
あっという間に半分が終わろうとしています・・・