今週、全５回のパスタ講座
回目に行ってきました
メニューはミネストローネと、ストロガノフ風ペンネリガーテ
と聞いていたので、（いつもはパスタ２種類だけど）
今日はスープとパスタか～
とちょっと物足りなく思っていたら
それがとんでもない大間違い
今までのミネストローネを覆す、ボリュームたっぷり
でした
魚介メイン
でパスタは飾りも同然！程度です
ミネストローネと言うと、ランチセットとかについてくる、
味の薄～い＆存在感の薄～いものを想像していたのですが、
これなら普通のパスタとして立派な一品になりそうです
先生のアドバイスで仕上げにジェノベーゼソースをかけたら
ますます美味しくなって薬味効果が抜群！頬っぺ落ちそうでした
週末作ったジェノベーゼソースが残っているので、
さっそく近々トライしてみたいと思います
もう１つのストロガノフも美味しかったけど、
昨日はミネストローネに軍配
これからの季節には、体が芯からあったまりそうな
こんなスープパスタ、ぃぃですよね