万願寺唐辛子

今日の我が家のお夕飯は鉄板焼

鉄板焼はとにかく匂いがすごくて大変なことになるため

家中の窓を全開にできる季節にやるのが条件

とぃぅわけで今日は今年最後の鉄板焼になりそう

さて、定番の具材ですが、お肉はステーキ肉、タン塩、カルビ、

そしてもじゃの大好物、海老

今日も２匹食べてました（私は１匹なのに・・・）

お野菜はアスパラ・茄子・エリンギ・皮つきじゃがいも。

・・・そして今日は珍しいお野菜が食卓に

　　　　 京野菜の万願寺唐辛子

つやっつやしてて綺麗でしょ

さっそく最近の私のバイブルをチェック

唐辛子のページではなく、パプリカのページに載ってました

辛みもなくて肉厚で、とっても美味しかったです

・・・普段、和食には合わせない我が家ですが

（イマイチ詳しくないので何が合うのかわからなくて・・・）

今日はちょっとワイン飲みたいねぇ～とぃぅ話になり、

先日サルバトーレフェラガモさんにサインしていただいた

こちらのワインと一緒にいただきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　（先日の記事はこちら→☆ ）

グラスの後ろに鉄板があってうまく写ってない上に

なんとなく和テイストの中にグラスがあるのは

やっぱりちょっと違和感ありますね・・・

でもこのワイン、１,７００円で衝動買いしたわりには

結構美味しくって、鉄板焼のお肉達にもよく合ってました

さすがフェラガモさんです（←関係ないはず。）

また来年の鉄板焼までサヨナラです

これからはお鍋の季節ですね～～