今日はお料理教室ナイフとフォークの日でした~音譜


いつものレギュラークラスではなく、

全5回で「パスタを極めるキラキラ」コースラブラブ


今日はその第1回目でニョッキを作りましたドキドキ


先生が作っているのはじゃがいものニョッキ左下矢印


デザート系として甘~いかぼちゃのニョッキと、2種類作りました音譜


完成品はこんな感じですドキドキ



じゃがいものニョッキには、炒めたタマネギ入りの

ブルーチーズソースをかけてます音譜


先生が作ってくださった、絶品人参サラダと一緒にラブラブ


そして一見重そうなかぼちゃのニョッキも、ココナッツソース

フレッシュフルーツリンゴで、さっぱり美味しいデザートになりましたドキドキ


今日作ったニョッキは、今まで食べたニョッキより

ふ~~んわり柔らかくて、とっても美味しかったです~音譜


自分で作ったニョッキの元?は食べる分以外の残りは

お持ち帰りOKだったので、明日家でソースを作っていただきますチョキ


あっという間になくなったワインワイン・・・(笑)


次回は手打ちパスタを作るみたい目

・・・楽しみですドキドキ