今日は２年ぶりに富麗華
でゴハン
久々だったのでお気に入りメニューを中心にオーダー
まずははちみつがけ金色チャーシュー
やわらかいチャーシューに甘じょっぱいタレが美味
続いてＸＯ醤が一品食べたくて大正海老のＸＯ醤炒め
プリプリの
に甘辛いＸＯ醤がマッチ
次は見た目も綺麗な北京ダック
お味はもちろん、とにかく巻きが綺麗で、
完成度の高いお料理です
お野菜もちゃんと取らないと！とぃぅことで
黄ニラとアスパラ炒めもオーダーしました。
次は、正確なお料理の名前は覚えていないのですが、
鳩をそぼろのようにしたものをパリパリ春雨と一緒に
レタス
で巻いて食べるお料理。これがたまらなく綺麗で、
そして絶品なんです！！私はこれがだ～い好き
次に、評判は聞いていたものの、
一度も頼んだことのなかった小龍包
中の熱々のスープが美味しいので、
なんとかこぼさないようにと、思わず真剣になってしまいます
・・・ところでこの食べにくい小龍包。
正しい食べ方なるものをサービスの方に伺ってみました
・タレにつけた小龍包をレンゲに乗せる。
・てっぺんのくしゅっとなっているところをお箸で少ーし開く。
・空気を入れることで少し冷めるので、中のスープを一口飲む。
（あるいは上の方を少しかじってもＯＫ）
・ショウガなどを乗せたりして、食べられそうな温度になったら食べる。
こんな流れでいくと美味しく美しく食べられるのだそうです
次回から早速実践せねば
〆はやはりチャーハン
迷うほど種類がありますが、
今日は来栖けいさんが推薦している
松の実のせ中国醤油の炒飯に初挑戦
見た目の濃い茶色には一瞬引きますが、
食べてみると意外にあっさりとしていて美味しい
松の実の食感もぃぃ感じです
最後にデザートに私の定番タピオカとマンゴープリン
を食べたら、今日もお腹がはちきれそう（笑）！
ひさしぶりの中華、ひさしぶりの富麗華に
大満足の
でした・・・