母の日の
第２弾は、
先週お料理教室
で習った鯵の三枚おろし
で
お夕飯（の一部）を作ること
午前中に一緒にお買い物
に行って材料を買い、
夕方の早い時間から気合い十分で作成にとりかかりました（笑）
・・・しかーし・・・。
片栗粉と小麦粉を間違えたり、
なぜかゴハンがゆる～～く炊き上がってしまったり、
なかなか苦戦・・・
さらに衝撃的なことに、
レシピを見て「を皮から焼きます」と書いてあるのに
自分のを見ると、皮が・・・ない・・・
そぅです、間違えて皮を剥いでしまったのです
ガーン・・・
それでもそれでも、何とか形になりましたよぉ～
色々失敗したけれど、なんとか食べられるお味にはなったかな？
とってもとっても嬉しかったです
優しい家族に囲まれて、ほんと私は幸せだなぁ・・・
と改めて感謝しながらも、今度お料理教室に行ったら、
次は今度は失敗しないように作らなくっちゃ！と
気合いを新たにした私でした・・・