今日はちょっとした記念日でした
・・・とぃぅわけで今夜のディナー
は新メニュー
イタリア産のカラスミ（ボラの卵）を使ったパスタ
アスパラのグリーンとカラスミのオレンジで
彩りもよくてとっても綺麗です
それにしてもアスパラを食べると、
つくづく春だな～って気分になります
・・・さて、イタリアンでスタートした本日のディナーでしたが、
メインはアメリカンにシフトしてステーキ（笑）
・・・そしてそして、本日のデザートは・・・
トシヨロイヅカ
のケーキでした～キャ～～
左は中にピスタチオのクレームブリュレ？が入ったもの
右はキャラメルクリームとチョコレートがムース状になったもの
撮影が下手でわかりにくいのですが、
とにかく見た目の美しさにびっくり
本当に綺麗でうっとり・・・
チョコも日本独特のミルクたっぷり～～の
甘ったる～～いのチョコと全然違います！
どっしり濃くて、オトナの味です・・・
ぃゃぃゃ感激です
テイクアウトでも３０分待ちは当たり前。
でも本当に美しくて美味しいので、
皆さんがあれだけ並ぶ理由にちょっと納得。
今日は本当に幸せな１日になりました
ご馳走様でした