変幻自在に型にそってくれる餅 
だからビタントニオとも好相性 
なかでも、ポワソンプレートで使うと見た目にも満足度も急上昇 
市販の切り餅を縦に6割して1つはさらに半割 
これで餅の準備完了！
まずは3本の餅を凹状において具材をのせ、
さらに1本の餅でふたをする。
4本の餅で具材を囲むのです 
今回は、
レンジで蒸したさつまいもとあんこを入れています。
さらに、
尾の部分用に2分の１本を追加。
完全に閉じて待つこと3分 
見てください 
餅が魚の型にちゃーんとのびて良い仕上がりです 
そのまま入れるおすすめ具材
サバトン マロンペースト
ボンヌママン ブルーベリージャム ＋ クリームチーズ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kaldi/3045320029574.html
冷めたら固くなってしまうのが餅の欠点 
もちえろん焼きたてが美味しいけど、
もしも冷めて固くなったら
水でぬらした手で鯛焼きの表面を触る程度にぬらしてレンジ強１５秒
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