ビタントニオピッツェルプレートで「ラップサンド」

材料

コーンフラワー・強力粉・砂糖・塩・水

なのですが・・・

計量を記録していなかった　

後日、改めて配合をお知らせします。

上下ピッツェルプレートをセット

2つの輪に生地をのせる感じに流して、

スパチュラで全面に広げてプレス

焼き上がりはこんなです。

今回は、

ざく切りレタス・チーズ・薄焼きたまご・きゅうり・豆入りタコミート

を巻いてソフトタコスに　

美味しく食べました