こんにちは 桃です
湯河原へ旅行へ行っていた友人から
ゼリーや梅みそ等お土産色々と
横浜元町近沢レースのエコバッグ
嬉しい詰め合わせが届きました
近沢レースは大好きで
特に黒レースが大好物です
(良く私を分かっている)
エコバッグにはもったいないけど…
使っていない時、ボタン付き紐で
小さくまとめられるので使いやすい
先日届いた[ HARIO ]のご飯釜で
同じ頃に届いた新米を炊いてみました
山高の耐熱ガラスの蓋
深いのでしっかり中でお湯が回り
沸騰して上まで泡が上がって来ます
15分の蒸し時間にお魚を焼いたり
サッと副菜の準備をしたりお茶を淹れます
一人暮らしなので1合ですが
ふっくらとお米が立っています
釜本体が肉厚設計なので10分程かけて
ゆっくりと沸騰して泡が上がって来ます
蒸らした後も冷めにくい
ホイッスルは静かなので
時々聞き逃しますが、何となく
火を切るタイミングも分かって来ました
やはりご飯を炊く専用釜を購入したのは
大正解 大切に使いたいと思います
先日行ったモザイク展の泉屋博古館
同館内のHARIOカフェでHARIOを認識
同じタイミングで読んだブログで
ご飯釜がある事を知り
食欲の秋にタイミングのいい買い物でした
私の独り言にお付き合い下さり
ありがとうございます
今日も良き1日をお過ごし下さい