いやー、色々最悪ですね。

緊急事態宣言。

時間取られる。修正に動く。方針決まらない。キーマン別件中etc・・・・

そんなのが続きます。

 

そして、SNSを見ると悲しみの連鎖。

でも動きの早い人たちと周りの様子伺ってからの人たちと明らかに動きが遅い人たち。

綺麗に分かれますね。

 

ものすごい明確ですね。

この一年で明暗が別れた様子がこういうのを見るとすぐさまわかります。

 

てことでこんな時は食べ物と酒の記事を載せるぞー。

 

大好きな大好きなマロヤカワルツに久々に、本当に久々に行ってきました。

20時までにあそこを楽しむなんて難易度の高さ半端ないです笑

 

ジビエフェアをしているとのことなので、まずは、

鹿のカルパッチョ

 

うん。癖がなくて非常に美味。

菜の花の苦味が最高にうまい。

 

合わせるのは、

ドメーヌ・シャウ・エ・プロディジュ レ・テット・ノワール

 

コットっていうマイナーな品種を使ったビオで、ちょっと酸味があるライトタッチな感じ。

でも鹿のカルパッチョにはぴったり。

 

料理名が思い出せない。

ズッキーニのちょっと酸味のある素揚げ

 

こちらも幸せ。

 

チーズ盛り合わせ

 

パルマの生ハムにサラミ

 

このサラミが絶品だったなー。あー、サラミにまみれたい。

サラミといえばハンガリー。サラミにまみれたいよー!!

 

ワインも2種類目に

(開けただけ笑)

GAZNATA III

 

さっくさく飲めるやーつー

 

そしてメインディッシュの猪の煮込み登場

 

もうね。ほろほろですよ。

そして臭みはない。

ナイフついているんだけど、ナイフで着るとほろほろ崩れてしまうのでフォークだけで割って食べた方がいいの。

でもパサパサはしていない。

 

あー、うまいものは幸せだった。

マロヤカワルツ最高です。

 

 

 

笹浦今後の予定

 

令和2年度川崎市都市ブランド推進事業第2弾「7つの魅力」公開

 

クラウドファンディングやっております

 

 

 

 

笹浦ディレクター

「3.11あの日から産まれたもの〜思いを風化させない為に〜TSUNAMIヴァイオリンと和太鼓コンサート&シンポジウム」

5/1

@たましんRISURUホール

 

笹浦舞台監督

ヒロセプロジェクト

「Life Goes On ~ボクはボクなりに夢を見る~」

5/13〜16

@ラゾーナ川崎プラザソル

 

笹浦演出

株式会社KとSプロデュース

「未来旅行社はじめました」

6/11,12

@ラゾーナ川崎プラザソル

 

笹浦舞台監督

Dance Company MKMDC

「ORICHIKA15」

7/10,11

@和光市民会館大ホールサンアゼリア

 

笹浦舞台監督

Envisionnexstage

「Footstep vol.1」

7/24,25

@埼玉会館

 

笹浦演出

静岡市子どもミュージカル

8/21,22

@静岡市民文化会館