コーヒーにはミルクを♪
ブログネタ:コーヒーはブラック?砂糖・ミルク入れる?
参加中私はミルクだけを入れる 派!
コーヒーだけで飲むのも牛乳だけで飲むのも苦手なのに
コーヒーとミルクが合さると飲めます。
とりあえずの食後の一杯、休憩の一杯はカフェオレです
ブラックは飲めないこともないのですが
コーヒーに砂糖だけだと
苦味・酸味・甘味が脳を混乱させる
ので
これだけは飲めません
韓国ではコーヒーはブラックか砂糖を入れるだけでミルクは入れないそうです。
ソウルのヨン様プロデュースのゴリラ・イン・ザ・キッチンで
ランチを食べたとき食後にコーヒーを頼んだのですが
砂糖はあるけど、ミルクくれないの~?と思ったのですが
帰ってネットで韓国コラムを見ていたら
韓国ではブラックか砂糖をいれてコーヒーの風味を味わうのが当たり前だそうで
우유
は入れないそうです。
そのときはがんばってブラックで飲みました
苦味も酸味もきつくないマイルドなコーヒーが好きな私には
コーヒーの醍醐味を味わえてないなあと思いますが
時々、ちゃんとドリップして飲みたいなあと思うこともあり
フィルターやら豆やら買ってみようかなと思うことがあるのですが
ゆっくり味わえる時間があるのか?そして味がわかるのか?と思うと
踏ん切りがつかないmojaなのです
コーヒーとミルクが合さると飲めます。
とりあえずの食後の一杯、休憩の一杯はカフェオレです

ブラックは飲めないこともないのですが
コーヒーに砂糖だけだと
苦味・酸味・甘味が脳を混乱させる
のでこれだけは飲めません

韓国ではコーヒーはブラックか砂糖を入れるだけでミルクは入れないそうです。
ソウルのヨン様プロデュースのゴリラ・イン・ザ・キッチンで
ランチを食べたとき食後にコーヒーを頼んだのですが
砂糖はあるけど、ミルクくれないの~?と思ったのですが
帰ってネットで韓国コラムを見ていたら
韓国ではブラックか砂糖をいれてコーヒーの風味を味わうのが当たり前だそうで
우유
は入れないそうです。そのときはがんばってブラックで飲みました

苦味も酸味もきつくないマイルドなコーヒーが好きな私には
コーヒーの醍醐味を味わえてないなあと思いますが
時々、ちゃんとドリップして飲みたいなあと思うこともあり
フィルターやら豆やら買ってみようかなと思うことがあるのですが
ゆっくり味わえる時間があるのか?そして味がわかるのか?と思うと
踏ん切りがつかないmojaなのです

パン教室☆11月
11月のパン教室は
パネトーネ
イタリア(だったかな?)のクリスマスのパンらしいです。
レーズン、オレンジピール、胡桃が入った
ケーキのようなパンです。
オレンジピールの香りがとってもいいです。
これは少し日がたってしっとりしたくらいがおいしいわよ
と先生に言われたのですが
持って帰ったその日に、子供たちとお友達にもあげて
パパさんも帰ってきて食べたのでその日になくなっちゃいました。
お菓子はもみの木
抹茶ケーキの上にマジパンで型抜きしたものをのせてます。
カットするともみの樹のようなキレイな緑色です。
来月はもうクリスマスですね。
教室では12月はクリスマスケーキの特別教室があります。
デコレーションだけなので子供はとっても楽しみにしてます。
私にはやらせてくれないので、
ぐちゃっとなってしまってるところもあるけど
自分でデコったケーキはおいしいみたい。
私は12/23に行こうと思ってるんだけど
一緒にやりたい人いないかな?
行けそうな人、連絡くださ~い
パネトーネ
イタリア(だったかな?)のクリスマスのパンらしいです。
レーズン、オレンジピール、胡桃が入った
ケーキのようなパンです。
オレンジピールの香りがとってもいいです。
これは少し日がたってしっとりしたくらいがおいしいわよ
と先生に言われたのですが
持って帰ったその日に、子供たちとお友達にもあげて
パパさんも帰ってきて食べたのでその日になくなっちゃいました。
お菓子はもみの木
抹茶ケーキの上にマジパンで型抜きしたものをのせてます。
カットするともみの樹のようなキレイな緑色です。
来月はもうクリスマスですね。
教室では12月はクリスマスケーキの特別教室があります。
デコレーションだけなので子供はとっても楽しみにしてます。
私にはやらせてくれないので、
ぐちゃっとなってしまってるところもあるけど
自分でデコったケーキはおいしいみたい。
私は12/23に行こうと思ってるんだけど
一緒にやりたい人いないかな?
行けそうな人、連絡くださ~い

って答えたら
って言われました。



