大根の和え物。

先週のTVハングル講座を見ていたら(ながらみです）

ビッグマムのお料理でポッサムがでてて

ずっと見ていた「怪しい三兄弟」でもポッサムがでてきて

おいしそうだなあと。

ポッサムもどきなら作れそうだけど

いま、白菜が高いからな～とおもっていたんですが

そのとき出てきた大根の和え物がとってもおいしそうで

あみの塩辛はないので、塩辛抜きの以前調べたヤムニョンを作ってみました。




真っ赤です



大根の千切りに




ヤムニョンをあえます。

韓国ドラマチックにビニールの手袋であえてみました。

最初食べたときは、塩辛がないので味の深みがなくて失敗か？と思いましたが

食べ続けてると唐辛子の刺激で舌が鈍感になったのか

甘辛い味付けがやめられないとまらない

にらもあえてみました。こちらもおいしいです。

早く子供たちも辛いもの食べれるようになってくれたらいいのにな。